Es gibt auch noch folgende Möglichkeit, zumindest bei Foxit Reader, den ich anstatt des Acrobat Readers verwende (der müsste aber dgl. Funktion haben):
Im PDF-Format den Text oder die Seite mit „Snapshot“-Funktion (Schnappschuss) markieren und in ein Textprogramm (Word o.a.) kopieren und in eine Grafik umwandeln.
Dann kann man im Textprogramm leeres Textfeld passend über den abzudeckenden Text legen (mit ReihenfolgeIn den Vordergrund, damit das Feld nicht verschwindet). Dann Textfeld mit der Grafik gruppieren, damit das Feld fest verankert bleibt.
Bei Bedarf lassen sich auch noch Texte im Dokument einbinden.
Letztendlich wandle ich die Textdatei wieder in ein PDF-Format um, da es zum Versenden kompakter ist als eine Textdatei.
Gruß,
lejo