auch unser EFH wird mit Fernwärme im Einrohrsystem beheizt.
Ob der Anschlusswert bin eurem Haus zu hoch ist, kann ich nicht beurteilen, in sehr vielen Fällen ist das aber so.
Ursächlich für die hohen Temperaturen, dürfte bei euch eine zu hohe Vorlauftemperatur sein. Das Problem lässt sich beheben, indem die Heizkurve verändert wird. Hier muss man entweder die Kurve flacher gestalten oder eine Parallelverschiebung nach unten vornehmen.
Dein Problem ist wahrscheinlich "Mehrfamilienhaus". Wärme ist immer ein subjektives Empfinden und in Mehrfamilienhäusern ist es häufig so, dass die Kurve so eingestellt ist, dass derjenige, der am ehesten friert, auch noch ausreichend Wärme bekommt.
Gruß
Beppo